Anuncian el 13er. Congreso Panamericano de la Leche

·        *  FEPALE invita al Congreso Panamericano de la Leche e informa que apoyará estudio para implementar programa de vaso de leche escolar en Nicaragua

El Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), Eduardo Fresco León, realizó una visita a Nicaragua para invitar al sector lechero y al gobierno a participar en el evento máximo de la Federación que es el 13er Congreso Panamericano de la Leche que se va a efectuar en la ciudad de Querétaro, México, del 8 al 11 de septiembre próximo.

También ofreció el apoyo de FEPALE para contribuir con el desarrollo de la lechería de Nicaragua y a desarrollar acciones con el fin de lograr un mayor consumo de leche entre los nicaragüenses y destacar la necesidad de implementar el programa de vaso escolar en el país.

Fresco León se reunió con ministros del Gabinete de Producción, Consumo y Comercio, con representantes del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y con directivos de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac).

Como resultado de esas reuniones, se acordó que FEPALE en coordinación el IICA y Canislac, trabajarán en la preparación de un estudio para determinar la viabilidad de la aplicación del programa de vaso de leche escolar en Nicaragua, que está establecido en la Ley 688 aprobada en la Asamblea Nacional en el año 2009.

“Vamos a valorar cómo debe ser el programa de vaso de leche escolar, sus costos, la logística que se empleará, las poblaciones meta, los lugares de abastecimiento, el tipo de leche y otros detalles”, expresó el secretario general de la FEPALE en declaraciones a los medios de comunicación social del país.

Fresco León dijo que en un plazo breve podría estar listo el documento base que diseñarían especialistas de FEPALE para validarlo con las distintas instancias que participarían en la realización del estudio que podría desarrollarse en un período de un año.

Además, informó que invitó al gobierno de Nicaragua a adherirse a la Declaración de Panamá sobre la importancia del consumo de leche, que fue redactada en ocasión de la 21ª Asamblea General Anual de la Federación en la ciudad de Panamá el 21 de noviembre, 2013 y a la que asistieron los ministros de Agriculturas y representantes de los ministros de Agricultura de Belice, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Panamá, Perú y República Dominicana.

En esa Declaración se pone de relieve la necesidad de que los niños de nuestro continente tengan en su alimentación inicial, luego del período de lactancia materna que es insustituible, la oportunidad de acceder a una dieta que incluya leche para lograr el mejor desarrollo desde el punto de vista físico como intelectual. Por tal motivo, se consideran fundamentales los Programas de vaso de leche escolar y se debe procurar que ellos tengan el mayor alcance en la población infantil.